Η Έλενα Καφούρου είναι Πολιτικός Μηχανικός (ΗΠΑ) με εξειδίκευση στη βιωσιμότητα (LEED AP, WELL AP), και η επικεφαλής του τμήματος βιωσιμότητας της κατασκευαστικής Μπαλλιάν Τεχνική. Ο ρόλος της περιλαμβάνει συντονισμό, καθοδήγηση και εκπαίδευση των ομάδων εργοταξίων στο οποία εφαρμόζονται διεθνή πρότυπα βιωσιμότητας, αλλά και άμεση παρακολούθησή τους, ώστε να διασφαλίζεται η επίτευξη της εκάστοτε πιστοποίησης. Στο ενεργητικό της έχουν επιτευχθεί πιστοποιήσεις σε τέσσερα κτίρια LEED Gold v3, ένα LEED Gold v4, καθώς και το πρώτο κτίριο WELL Platinum στην Ελλάδα.